Aneka Resep Sayur Asem yang Segar dan Nikmat Ala Rumahan

Berikut resep membuat Sayur Asem yang segar dan nikmat. Sayur asem memiliki paduan cita rasa yang unik, yaitu asam, gurih dan manis. Sayur asem cocok disajikan sebagai makanan pendamping nasi putih.

Untuk membuat sayur asem ala rumahan, caranya cukup mudah dan hanya memerlukan waktu kurang lebih 30 menit. 200 gram kacang merah segar 100 gram buncis, potong 3 cm

100 gram daging tetelan, potong potong 2.000 ml air Butir bawang merah, iris

Siung bawang putih, iris Lembar daun salam Cm lengkuas, memarkan

Buah cabai hijau besar, potong serong 1/2 cm Buah cabai merah besar, potong serong 1/2 cm Sendok teh asam jawa

1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk 1/2 sendok teh garam Sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh merica bubuk 1. pertama rebus air dan daging tetelan sampai empuk. 2. Masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, daun salam,lengkuas, cabai merah, dan cabai hijau. Masak sampai harum.

3. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk dan aduk rata. 4. Masukkan kacang merah dan masak sampai empuk. 5. Tambahkan buncis dan aduk hingga matang.

6. Tambahkan asam jawa dan kaldu sapi bubuk, masak sampai matang. 1500 ml air 125 gram asam jawa segar, dimemarkan

Lembar daun salam Cm lengkuas, dimemarkan 50 gram melinjo

25 gram kacang tanah kulit 50 gram nangka muda potong potong Buah jagung manis, potong potong

50 gram pepaya muda, dipotong potong 75 gram labu siam, dipotong potong 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir 15 gram daun melinjo Lonjor kacang panjang, dipotong potong

10 butir bawang merah Buah cabai merah besar Buah cabai merah keriting

Sendok teh terasi, bakar Butir kemiri, disangrai 1. Pertama rebus air sampai mendidih.

2. Masukkan asam jawa, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus dan masak sampai harum. 3. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis, lalu masak sampai matang. 4. Masukkan pepaya muda, labu siam, garam, dan gula pasir, masak sampai matang.

5. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. 6. Masak sampai matang dan sajikan saat masih hangat. 150 gram daging tetelan

2.500 ml air Lembar daun salam Cm lengkuas, dimemarkan

50 gram melinjo 50 gram kacang tanah direbus 150 gram nangka muda, dipotong potong

Buah jagung manis, dipotong potong 50 gram pepaya muda, dipotong potong 100 gram labu siam, dipotong potong

20 gram daun melinjo Lonjor kacang panjang, dipotong potong 25 gram asam jawa dan 3 sendok makan air, dilarutkan

Sendok teh garam 1/4 sendok makan gula pasir Sendok teh terasi, dibakar

Butir kemiri, disangrai Buah cabai merah Butir bawang merah

Siung bawang putih 1. Pertama rebus air dan daging tetelan sampai mendidih. 2. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus dan masak sampai harum.

3. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis, masak sampai setengah matang. 4. Masukkan pepaya muda, labu siam, larutan asam jawa, garam, dan gula pasir. 5. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang.

6. Masak sampai matang, lalu angkat dan sajikan. 150 gram daging tetelan Lembar daun salam

Cm lengkuas, dimemarkan 50 gram melinjo 50 gram kacang tanah, direbus, ditumbuk kasar

150 gram nangka muda, dipotong potong Buah jagung manis, dipotong potong 50 gram pepaya muda, dipotong potong

100 gram labu siam, dipotong potong 20 gram asam jawa dan 4 sendok makan air, dilarutkan 1/2 sendok makan garam

1/2 sendok makan gula pasir 20 gram daun melinjo Lonjor kacang panjang, dipotong potong

2.500 ml air Butir bawang merah Siung bawang putih

1/2 sendok teh terasi, dibakar Butir kemiri, disangrai 1. Pertama rebus air dan daging tetelan sampai mendidih.

2. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus dan masak sampai harum. 3. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis, masak sampai setengah matang. 4. Masukkan pepaya muda, labu siam, larutan asam jawa, garam, dan gula pasir.

5. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. 6. Masak sampai matang, lalu angkat dan sajikan. Artikel ini merupakan bagian dari

KG Media. Ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *